Sorbus domestica

• Blütenrispen mit 30–75 Blüten. 
• Kelchblätter 5, grün.
• Kronblätter 5, weiss, die Knospen manchmal rosa überlaufen.
• Staubblätter zahlreich.
• Griffel meist 5.

Früchte birnenförmig, 1,5–3 cm im Durchmesser, reif rötlichbraun; sehr sauer bis bitter schmeckend.

• Strauch oder bis zu 15­–20 m hoher Baum.
• Stamm früh mit deutlich längsrissiger Borke.

• Blätter gestielt. 
• Nebenblätter an den Langtrieben bald abfallend.
• Blattspreite unpaarig gefiedert, Fiedern meist nur in den vorderen 2/3 gesägt, am Grund ganzrandig; Oberseite grün, Unterseite heller.
• Junge Blätter behaart, vor allem die Fiederoberseite verkahlend.

Knospenschuppen grün, manchmal etwas rötlich überlaufen; braun bis rot berandet, meist vollständig kahl, glänzend und etwas klebrig.