• Systématique
  • Eudicotyledonae
  • Brassicaceae
  • Armoracia
  • Armoracia rusticana

Armoracia rusticana

Raifort

Morphologie

Generative Merkmale

  • Blüten

    • Blüten wohlriechend.
    • Kronblätter weiss, 5–7 mm lang.

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

  • Früchte

    In den Früchten reifen nur selten Samen heran. 

Vegetative Merkmale

  • Wuchsform, Wurzel

    • Ausdauernd, sommergrün, ganze Pflanze kahl.
    • Pfahlwurzel über 50 cm lang, innen weiss bis gelblichweiss, sehr scharf schmeckend.

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    16.7.2017 (francoisealsaker)

  • Blätter

    • Blätter heterophyll:
      • Grundständige Blätter bis zu 100 cm lang, mit langem Blattstiel, dieser grün, ohne rote oder rotbraune Flecken oder Streifen; Blattspreite oval bis lanzettlich, am Grund herzförmig, Rand ungleich gekerbt, seltener gebuchtet.
      • Stängelblätter kleiner als die grundständigen Blätter; untere Stängelblätter kurz gestielt, Spreite lappig bis fiederschnittig, Rand gesägt bis fast ganzrandig; obere Stängelblätter sitzend, länglich bis lanzettlich, unregelmässig gesägt bis ganzrandig.

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    Kaiserstuhl (D), 18.7.2018 (Muriel Bendel)

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

    Freienwil (AG), 16.5.2022 (Muriel Bendel)

Nice to know

Auch die Blätter schmecken leicht scharf – es lohnt sich, die jungen Blätter zu «testen».

Verbreitung

Ursprünglich osteuropäisch.

Mögliche Verwechslung

Beim vegetativ ähnlich aussehenden Stumpfblättrigen Ampfer (Rumex obtusifolius) besitzen die Blattstiele der grundständigen Blätter rote Punkte und kurze Striche und die Blattspreiten sind ganzrandig oder unregelmässig gewellt.

Autor*in: Muriel Bendel
Stand: 31. Oktober 2022

Forum

Diskussionen der Community

Blätter-Rätsel vom Aare-Ufer

Von Blüten weit und breit keine Spur, aber die Blätter sind gross und auffallend.

Beide Arten wachsen direkt am Aareufer etwas unterhalb des Bärenparks in Bern.

Die Blätter der ersten Art sind im Moment alle grundständig und bis knapp 80 cm lang, der Rand ist gekerbt.

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