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Eruca sativa

Salat-Ruke, Einjähriger Rucola

Eruca sativa Bild vergrössern
(Saillon (VS), 5.4.2023; Muriel Bendel)

Morphologie

Generative Merkmale

  • Blüten

    • Kelchblätter in der Knospenlage dicht und abstehend behaart, zur Blütezeit kahl oder nur noch zerstreut behaart; grün, zur Blütezeit meist braunviolett.
    • Kronblätter gelblichweiss mit dunklen, braunvioletten Adern. 
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    Kelchblätter in der Knospenlage dicht abstehend behaart. Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Kelchblätter in der Knospenlage dicht abstehend behaart. Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

  • Früchte

    • Schote aufrecht, bis zu 3,5 cm lang, Schabel deutlich (5–9 mm lang).
    • Samen in jedem Fach zweireihig.

Vegetative Merkmale

  • Wuchsform, Stängel

    • Pflanze 1- bis 2-jährig, würzig schmeckend.
    • Stängel zerstreut und borstig behaart, im Blütenstand relativ dicht und anliegend behaart.
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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

  • Blätter

    • Blätter wechselständig, meist kahl oder selten mit zerstreuten Haaren; untere Blätter gestielt, obere ± sitzend.
    • Blattspreite fiederteilig bis fiederschnittig; Abschnitte vielgestaltig, ganzrandig, gesägt bis gelappt; Endabschnitt grösser als die Seitenabschnitte.
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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

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    Saillon (VS), 5.4.2023 (Muriel Bendel)

Fotos

… auf actaplantarum.org
Eruca vesicaria:
https://www.actaplantarum.org/galleria_flora/galleria1.php?scelta=5&id=1450

Verbreitung

Karte auf POWO – Plants of the World online
Eruca vesicaria:
https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:1137625-2

Mögliche Verwechslung

Der Mehrjährige Rucola (Schmalblättriger Doppelsame, Diplotaxis tenuifolia) zeichnet sich durch schmalere Blattabschnitte, kahle Kelchblätter, gelbe Kronblätter aus; er schmeckt meist schärfer als der Einjährige Rucola (Eruca sativa).

Autor*in: Muriel Bendel
Stand: 13. April 2023